ÁFONYÁS CITROMOS PALACSINTA

Nyugodtan szeretnél aludni éjszaka?

Minden  szülő megtalálja a módját,hogyan altassa el a babáját, de amikor oda kerül a sor, hogy magukkal kéne ugyanezt tenni, a legtöbbnek nehezére esik. Mi van, ha azt mondjuk, a megoldás az orrunk előtt van?

A felnőttek sokat tanulhatnak a gyerekektől, ami az alvási szokásokat érinti, most ezeket próbáljuk adaptálni.

Esti mese

Mindenkinek bizonyára a legkedvesebb gyerekkori emlékei között van, mikor a szülei esti mesét olvastak neki. De vajon miért nem olvasunk lefekvés előtt? A nyomtatott könyvek olvasása - a tablet olvasása erőlteti a szemet, a kék fény pedig ébren tart - nagyszerű módja, hogy elfelejtsük a gondolatokat, és a problémákat, valamint, hogy tudjunk kikapcsolni, és ezáltal nyugodt, mély alvásunk legyen. Ha este már lusták vagyunk az olvasáshoz, akkor hallgassunk hangoskönyvet, de lehetőleg olyat, ami nem túl izgalmas, vagy már ismerjük a történetet.

Mozogj a szabadban!

Persze ezt most nehezebb, hogy jön a hidegebb idő, de a természetes fény segít beállítani a biológiai óránkat, azon kívül, ha a testünk is elfárad, könnyebb lesz a mély alvás.  Szakértők szerint hetente legalább 3 aktív órát kell sportolással tölteni, és ezt semmiképp ne este tegyük, mert akkor úgy érezzük utána, hogy több az energiánk, és éberek leszünk.

Mindig együnk zöldséget!

Azok a gyerekek, akik jól esznek, jól is alszanak. Ha egész nap figyelünk  a táplálkozásra, akkor csökkenthetjük az alvást szabotáló mellékhatásokat, mint például a gyomorégés, amit az egészségtelen ételek okoznak.  A túlevés, vagy a kávé és cukor lefekvés előtt szintén nehezítheti az elalvást.

Akkor menj aludni, ha valóban fáradt vagy!

A következetes lefekvés elengedhetetlen a gyerekeknél, a felnőtteknél nem így van. Ami a legfontosabb, ha fáradt, ne halogassa, menjen aludni! Ha a test úgy érzi, hogy fáradt, akkor az agy olyan hormonokat szabadít fel, amik segítik a könnyed elalvást. Ha ilyenkor ébren maradannak ellenére, hogy majd összeesik a fáradtságtól, a hormonok hatása véget ér, és csak még nehezebben tud majd elaludni.

Ha nem segít semmi, akkor érdemes a természetes megoldásokat kipróbálni, mielőtt altatót kezd el szedni bárki is. Táplálékkiegészítők közül a magnézium illetve a Valeriana segíti az idegrendszer nyugtatását, valamint biomelatonintis érdemes kipróbálni lefekvés előtt. A jelentős magnézium tartalom miatt ajánlott az alábbi recept alkalmazása:

Áfonyás citromos palacsinta

Hozzávalók:200 gramm zabpehely liszt / ½ teáskanál szódabikarbóna /

1 teáskanál méz / 75 gramm áfonya / 1 citrom héja / 200 ml tej /

1 nagy tojás /vaj a főzéshez.

Technológia:

ü Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet és a szódabikarbónát.

ü Belekeverjük a mézet, az áfonyát és a citromhéjat.

ü Összekeverjük a tojást egy villa segítségével. Hozzákeverjük a tejet.

ü A tejes-tojásos mixet hozzákeverjük a lisztes összlethez.

ü Előmelegítünk egy serpenyőt és kikenjük vajjal.

ü Fél merőkanálnyi tésztát a serpenyőbe teszünk, és addigsütjük, amíg az alsó fele jól átpirul és már a teteje is kezd kicsit megsülni.

ü Ha az egyik oldala jól átsült, spatula segítségével megfordítjuk, és mindkét oldalát aranybarnaszínűre sütjük.

Jó étvágyat, és nyugodt, mély alvást!